Humildad vitivinicola: cada uno farda de lo que puede

Estamos muy acostumbrados a ver en los vinos y bodegas nombres rimbombantes y de mucho ringorrango.

Muchos de ellos están relacionados con títulos nobiliarios (mucho marqués entre los viticultores, al parecer), pero la otra categoría que se lleva la palma sin duda es la de la propiedad inmobiliaria, ya sea en modalidad ‘tierras’ o en modalidad ‘edificios’: Prado Enea, Dehesa de los Canónigos, Torre Muga, Dominio de Tares, Pago de Carraovejas…

Por ello, es reconfortante encontrar, entre tanto marqués y tanto señorío o ducado, un rayo de humildad:

Ramirez de la Piscina.

Y es que cada uno farda de lo que puede… 😀

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Cava La Fosa

Es tan obvio que alguien tenia que hacerlo, y lo han hecho. Existe un cava que se llama ‘La Fosa’:

El nombre de los productores? Bodegas La Eternidad, por supuesto… 🙂

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